对于餐饮业者来说，选择一个吉利的日子开张是至关重要的。2025年阳历元月，以下日期被认为是开店吉日：
1月2日（星期二）：天赦日
这一天被视为上天赦免罪过的日子，非常适合开启新业务，获得好兆头。
1月15日（星期一）：开市大吉日
此日适逢正月初一，是春节后的第一个工作日，象征着财源广进、生意兴隆。
1月27日（星期六）：天德贵人日
天德贵人星临位，带来吉运和贵人相助，有助于事业的发展。
1月30日（星期二）：择日吉时
2025年5月餐饮开业吉日一览表
这一天黄道吉日，吉时为寅时（5:00-7:00）、午时（11:00-13:00）、戌时（19:00-21:00）。
在选择吉日时，除了考虑黄道之外，还可以根据饭馆的五行和老板的生辰八字来进行选择。
五行相生相克：五行中，火生土，土生金，，水生木，木生火。饭馆五行属火，适合选择属土或属木的日子开张。
生辰八字：根据老板的生辰八字，可以推算出其五行喜忌，从而选择与之相合的开张吉日。
选择吉日后，还应注意以下事项：
迎财神时间：迎财神的吉时通常为大年初一零点至凌晨两点，也可以根据自己的实际情况选择其他吉时。
开业仪式：开业当天，可举行简单的剪彩仪式或祈福活动，寓意生意兴隆。
促销活动：开业期间，可以推出优惠活动、免费赠品等，吸引顾客光临。
选择一个吉利的日子开饭馆可以为新店带来好运和财气。结合上述因素，餐饮业者可以为自己选择一个适合的开张吉日，为自己的生意开一个好头。